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[分享] 上海交大食品安全HACCP体系培训教材

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发表于 2013-8-16 10:45 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
本帖最后由 xilinxu 于 2013-8-16 11:44 编辑

课件是上海交大陆伯勋食品安全研究中心培训使用的食品安全HACCP体系培训教材,知识点很全面,分享一下。

HACCP培训教材-05.ppt

1.46 MB, 阅读权限: 30, 下载次数: 518, 下载积分: 粮票 -1

HACCP培训教材-04.ppt

1.5 MB, 阅读权限: 30, 下载次数: 462, 下载积分: 粮票 -1

HACCP培训教材3-09.ppt

2.47 MB, 阅读权限: 30, 下载次数: 461, 下载积分: 粮票 -1

HACCP培训教材3-08.ppt

1.54 MB, 阅读权限: 30, 下载次数: 448, 下载积分: 粮票 -1

HACCP培训教材3-07.ppt

1.52 MB, 阅读权限: 30, 下载次数: 435, 下载积分: 粮票 -1

HACCP培训教材3-06.ppt

1.83 MB, 阅读权限: 30, 下载次数: 438, 下载积分: 粮票 -1

猎豹彩票HACCP培训教材3-05.ppt

1.61 MB, 阅读权限: 30, 下载次数: 450, 下载积分: 粮票 -1

HACCP培训教材3-04.ppt

1.8 MB, 阅读权限: 30, 下载次数: 448, 下载积分: 粮票 -1

HACCP培训教材3-03.ppt

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HACCP培训教材3-02.ppt

2.25 MB, 阅读权限: 30猎豹彩票, 下载次数: 454, 下载积分: 粮票 -1

HACCP培训教材3-01.ppt

2.43 MB, 阅读权限: 30, 下载次数: 472, 下载积分: 粮票 -1

HACCP培训教材-03.ppt

1.35 MB, 阅读权限: 30, 下载次数: 443, 下载积分: 粮票 -1

HACCP培训教材2-02.ppt

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HACCP培训教材2-01.ppt

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HACCP培训教材-02.ppt

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HACCP培训教材-01.ppt

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 楼主| 发表于 2013-8-16 10:53 | 只看该作者
教材共分三部分呢,良好操作规范;清洗与消毒卫生;HACCP计划
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发表于 2013-8-16 11:04 | 只看该作者
能压缩了再发就好了

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发表于 2013-8-16 11:08 | 只看该作者
楼主从哪里整理的,是今年6月17--20日举办的“食品安全必备方案和HACCP管理体系”培训班的课件吧,相当不错是由美国密西根州立大学和交大陆伯勋食品安全研究中心举办的,很详细很全面,可以作为培训使用的,我们当时在网上培训的时候还下载不了。值得收藏。

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发表于 2013-8-16 15:20 | 只看该作者
我有从上面截图下来做成WORD版的,不懂和楼主的这个一样的么
QQ:651921388

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 楼主| 发表于 2013-8-16 15:24 | 只看该作者
7217361 发表于 2013-8-16 15:20
我有从上面截图下来做成WORD版的,不懂和楼主的这个一样的么

应该是一样的
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发表于 2013-8-16 15:34 | 只看该作者
权限不到,望屏兴叹!
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发表于 2013-8-16 15:39 | 只看该作者
慢慢下载学习了

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发表于 2013-8-16 15:57 | 只看该作者
学习,看看能不能从中找出些灵感出来,
启航专做食品行业软件www.qihangsoft.com

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发表于 2013-8-16 16:15 | 只看该作者
点的手酸啊,不过好东西还是要支持
lyentone.taobao.com忙的时候点一下,空的时候逛一下

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发表于 2013-8-17 10:06 | 只看该作者
That's perfect.

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发表于 2013-8-17 10:19 | 只看该作者
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