找回密码 注册
查看: 290|回复: 14
打印 上一主题 下一主题

[讨论] 现在大家做的原始记录都有前处理吗?原始记录必须要有哪些因素啊?

[复制链接]

签到天数: 10 天

[LV.3]偶尔看看II

3

主题

31

帖子

38

积分

初级会员

Rank: 2Rank: 2

跳转到指定楼层
1#
发表于 2019-11-30 20:09 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
本帖最后由 石竹 于 2019-11-30 20:30 编辑

现在大家做的原始记录都有前处理吗?原始记录必须要有哪些因素啊?
来自客户端来自客户端
(Don't Panic)

签到天数: 1460 天

猎豹彩票[LV。10]以坛为家III

2392

主题

3万

帖子

9万

积分

食坛巨匠

Rank: 12Rank: 12

2014年度魅力人物2015年度魅力人物终身魅力人物食坛巨匠勋章爱心勋章

2#
发表于 2019-11-30 21:49 | 只看该作者
有操作,就要有记录。

签到天数: 194 天

[LV.7]常住居民III

13

主题

417

帖子

632

积分

高级会员

Rank: 4Rank: 4

3#
发表于 2019-11-30 22:38 | 只看该作者
这个没有硬性规定。可以有也可以没有吧
来自客户端来自客户端
(Don't Panic)

签到天数: 1460 天

[LV.10]以坛为家III

2392

主题

3万

帖子

9万

积分

食坛巨匠

Rank: 12Rank: 12

2014年度魅力人物2015年度魅力人物终身魅力人物食坛巨匠勋章爱心勋章

4#
发表于 2019-11-30 22:46 | 只看该作者
xiami2014 发表于 2019-11-30 22:38
这个没有硬性规定。可以有也可以没有吧

GB 14881-2013:
14.1.1 应建立记录制度,对食品生产中采购、加工、贮存、检验、销售等环节详细记录。记录内容应完整、真实,确保对产品从原料采购到产品销售的所有环节都可进行有效追溯。
14.1.1.2 应如实记录食品的加工过程(包括工艺参数、环境监测等)、产品贮存情况及产品的检验批号、检验日期、检验人员、检验方法、检验结果等内容。
Everybody lies.
没有垃圾食品,只有不良的饮食习惯。
Employee of Incite Inc., former employee of Delos Inc., Weyland-Yutani Corp. & Umbrella Corp.

签到天数: 33 天

猎豹彩票[LV。5]常住居民I

5

主题

485

帖子

499

积分

禁止发言

5#
发表于 2019-11-30 23:07 | 只看该作者
进来了解一下
来自客户端来自客户端
(新银)

签到天数: 764 天

[LV。10]以坛为家III

15

主题

1万

帖子

1万

积分

食坛骨干

Rank: 9

食坛骨干勋章

6#
发表于 2019-11-30 23:10 | 只看该作者
你指的是什么的原始记录?

签到天数: 1774 天

[LV.Master]伴坛终老

299

主题

18万

帖子

30万

积分

超级版主

论坛长老

Rank: 27Rank: 27Rank: 27

食品论坛版主勋章食坛传奇勋章杰出服务勋章爱心勋章特约评论员认证会员

7#
发表于 2019-12-1 06:48 | 只看该作者
没有记录等于没有发生。
老老实实做人,踏踏实实做事。
(白酒酒体设计及感官评定)

猎豹彩票签到天数: 1143 天

猎豹彩票[LV。10]以坛为家III

3239

主题

15万

帖子

17万

积分

食坛传奇

Rank: 15Rank: 15Rank: 15

十佳新人2017年度魅力人物食坛传奇勋章爱心勋章特约评论员

8#
发表于 2019-12-1 06:59 | 只看该作者
啥前处理?
来自客户端来自客户端

签到天数: 10 天

[LV.3]偶尔看看II

3

主题

31

帖子

38

积分

初级会员

Rank: 2Rank: 2

9#
 楼主| 发表于 2019-12-1 07:25 | 只看该作者
laoshou 发表于 2019-11-30 23:10
你指的是什么的原始记录?

检验的原始记录
来自客户端来自客户端

签到天数: 10 天

[LV.3]偶尔看看II

3

主题

31

帖子

38

积分

初级会员

Rank: 2Rank: 2

10#
 楼主| 发表于 2019-12-1 07:25 | 只看该作者
Mac_OS_X 发表于 2019-11-30 22:46
GB 14881-2013:
14.1.1 应建立记录制度,对食品生产中采购、加工、贮存、检验、销售等环节详细记录。记 ...

学习了,感谢感谢
来自客户端来自客户端

签到天数: 10 天

[LV.3]偶尔看看II

3

主题

31

帖子

38

积分

初级会员

Rank: 2Rank: 2

11#
 楼主| 发表于 2019-12-1 07:25 | 只看该作者
上次那杯酒 发表于 2019-12-1 06:59
啥前处理?

就是检验过程中的原始记录
来自客户端来自客户端
(白酒酒体设计及感官评定)

签到天数: 1143 天

[LV.10]以坛为家III

3239

主题

15万

帖子

17万

积分

食坛传奇

Rank: 15Rank: 15Rank: 15

十佳新人2017年度魅力人物食坛传奇勋章爱心勋章特约评论员

12#
发表于 2019-12-1 08:11 | 只看该作者
纳兰紫菀 发表于 2019-12-1 07:25
就是检验过程中的原始记录

所有操作都要有记录。
来自客户端来自客户端
天天干杯,抓牢饭碗!
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

怀念旧版|联系方式|小黑屋|手机版|Archiver|食品伙伴网

GMT+8, 2019-12-13 03:07 , Processed in 0。199690 second(s), 19 queries , Gzip On, Memcache On。

Powered by X3

© 2001-2019 鲁公网安备 37060202000128号

快速回复 返回顶部 返回列表
亚洲彩票 868彩票 112彩票 欢乐生肖网上哪里买 乐彩网导航 华阳彩票 中兴彩票 欢乐赛车 国丰彩票 全中彩票